सबगुरू न्यूज़ | होली का त्यौहार बड़ी धूम धाम से मानते है इस मोके पर हर कोई होली के रंग में डूब जाता है इसके साथ साथ होली पर ख़ास होती है भांग। होल के मोके पर भांग की ठंडाई होली के मजे को दुगुना कर देती है आप भी घर पर मेहमानो को भांग की ठंडाई बनाकर पीला सकते है जानिये आसान विधि।
आवश्यक सामग्री :-
एक कप भांग
एक लीटर पानी
एक कप चीनी
250 ग्राम दूध
10-15 कटी हुई बादाम
आधा चम्मच सौंफ
काली मिर्च एक छोटा चम्मच
आधा छोटा चम्मच इलायची पाउडर
आधा कप गुलाब की पत्तियां
बनाने की आसान विधि :-
1.) एक बर्तन में भांग और सुखी सामग्री को थोड़े से पानी के साथ मिलाये इसमें बादाम को ना मिलाये।
2.) इसके बाद इस मिश्रण को सूती कपडे से छान ले ये मिश्रण बिल्कुल बारीक छना होना चाहिए आप थोड़ा सा पानी डाल कर मिश्रण को पतला कर सकते है।
3.) उसके बाद पानी में चीनी घोल कर ठंडा कर ले उसके बाद इसमें भांग का मिश्रण और दूध के साथ बची सारी सामग्री और बादाम मिला दे और अच्छे से घोल ले त्यार है आपकी भांग वाली ठंडाई।
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