सौंफ के फायदे | घरेलू नुस्खे का प्रचलन सदियों से चला आ रहा है जिसका उपयोग करके घर के बड़े बुजुर्ग छोटी बड़ी शारिरिक समस्याओं को राहत प्रदान करते थे । यदि विधि पूर्वक इन नुस्खों का इस्तेमाल किया जाये तो यकीनन लाभ मिलता हैं और उनका side-affect नहीं होता हैं तो आज के लेख में हम आपको ऐसी ही नुस्खे बताने वाले हैं जिसे सौफ के फायदे बताने वाले हैं सौफ एक औषधीय गुणों से भरपूर है ये सब जगह मिलता हैं जिनका उपयोग भोजन करने के बाद किया जाता हैं तो आइए जानें

क्या होते है सौंफ खाने के फायदे –

1. भोजन के बाद रोजाना 30 मिनट बाद सौंफ लेने से कॉलेस्ट्रोल काबू में रहता है।

2. 5-6 gram सौंफ लेने से लीवर और आंखों की रोशनी ठीक रहती है। अपाचन जैसे विकारों में सौंफ बेहद उपयोगी है। बिना तेल के तवे पर सिकी हुई सौंफ को मिक्चर से पीसकर सेवन करने से अपचन जैसी समस्याओ से लाभ होता है।

3. दो कप पानी में उबली हुई एक चम्मच सौंफ को 2 या 3 बार लेने से अपाचन एवं कफ जैसी समस्या समाप्त होने में मदद मिलती है।

4. अस्थमा और खांसी के इलाज में भी सौंफ का सेवन करने से आराम मिलता हैं।

5. सर्दियों के मौसम में कफ और खांसी जैसी समस्या होने पर सौंफ खाना लाभदायक होता है।

6. गुड़ के साथ सौंफ खाने से मासिक धर्म नियमित होने लगते है।

7. शिशुओं के पेट विकार को दूर करने में सौफ बहुत उपयोगी औषधि है।

8. एक चम्मच सौंफ को एक कप पानी में उबालकर उसे 20 मिनट तक पुनः ठंडा होने दें। इससे शिशु के कॉलिक का उपचार होने में मदद मिलती है। शिशु को 1 या 2 चम्मच से ज्यादा यह घोल नहीं देना चाहिए।

9. सौंफ के पावडर को शकर के साथ बराबर मिलाकर सेवन करने से हाथों और पैरों की जलन दूर होती है। भोजन के बाद 10 ग्राम सौंफ लेनी चाहिए।