जल्दी में कई बार हम गर्म खाना नहीं खाते और जो भी जैसा भी मिल जाता खाकर चले जाते है लेकिन इससे आपको बहुत नुकसान होता है जिसका आपको अंदाजा नहीं है | | ओवन में गर्म हुआ खाना भी नुकसादायक होता है | गर्म खाना खाने के फायदे –
- गर्म खाना खाने के सबसे बड़े फायदों में से है एक स्वाद | जब आप ठंडा खाना खाते है तो हर एक चीज का स्वाद एक जैसा आता है और आपको किसी भी चीज जैसे की दाल सब्जी का अलग अलग स्वाद महसूस नहीं होता इसीलिए हमेशा खाना गर्म खाना चाहिए |
- हमारे वेद पुरानो में कहा गया है की खाना गर्म खाने से वो हमारे शरीर को लगता है और गर्म खाने में सभी पोषक तत्व एक्टिव होते है जिससे उनका संचार शरीर में सही तरीके से होता है |
- आप अक्सर देखते होगे की अगर आपका पाचन कमजोर है तो आपको डॉक्टर उबला हुआ गर्म खाना खाने की सलाह देते है जिसकी वजह है की वो आसानी से पाच जाता है और पचने के बाद शरीर में सही तरीके से घुलनशील होता है |
- गर्म खाने में शुद्धता रहती है यानी की जब खाना गर्म रहता है तो उसमे किसी तरह के वैक्टीरिया और अन्य हानिकारक जीवाणु जमा नहीं होते जिससे हमारे को कोई नुकसान नहीं पहुचता और उलटी दस्त जैसी शिकायते नहीं होती और हम स्वस्थ रहते है |
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