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आवश्यक सामग्री

2 कप डोसे का बैटर

1 बड़ा टुकड़ा चीज (कद्दुकस किया हुआ)

1 प्याज (बारीक कटा हुआ)

1 टमाटर (बारीक कटा हुआ)

2 हरी शिमला मिर्च ( लंबी कटी हुई)

2 बड़ा चम्मच स्वीट कॉर्न (उबले हुआ)

2 बड़ा चम्मच गाजर (बारीक कटा हुआ)

2 छोटा चम्मच चिली सॉस

2 छोटा चम्मच टोमैटो सॉस

आधी छोटी चम्मच काली मिर्च पाउडर

3 बड़ा चम्मच तेल

बनाने की विधि-

सबसे पहले सारी सब्जियां को अच्छे से धो लें, धीमी आंच में एक तवे पर थोड़ा सा तेल गर्म कर लें, तेल के गर्म होते ही डोसा बैटर डालकर फैलाएं ध्यान रखें कि बेस ज्यादा पतला न हो, अब डोसे के ऊपर टोमेटो सॉस और चिली सॉस डालकर लगाएं, सॉस के बाद कटी हुई सब्जियां डाल कर फैला लें और नमक और काली मिर्च बुरक दें, ऊपर से कद्दूकस की हुई चीज डालें, अब तवे को किसी ढक्कन से ढक दें, हल्की आंच पर ही पकाएं जब तक कि चीज गल ना जाए इसमें 3 से 4 मिनट का समय लग सकता है, पिज्जा डोसा तैयार है  टॉमेटो सॉस के साथ गर्मागर्म सर्व करें|