पास्ता सबका पसंदीदा होता हैं. आज हम आपको बताते हैं इटेलियन पास्ता को इंडियन स्टाइल में बनाने की विधि….
बनाने की सामग्री :-
मैकरोनी – 3 कप
केल के पत्ते – 10-15
ऑलिव ऑयल -1 बड़ा चम्मच
लहसुन बारीक कटी हुई – 6 कली
2 प्याज कटे हुए
10-12 टमाटर
रेड चिल्ली एक छोटा चम्मच
नमक स्वादानुसार
मक्खन 1 बड़ा चम्मच
चीज एक चौथाई कप
बनाने की विधि :-
एक नॉन स्टिक पैन में ऑलिव ऑयल गरम करें, अब इसमें लहसुन और प्याज डालकर 1-2 मिनट तक भूनें। इसमें चिल्ली फ्लेक्स, केले के पत्ते, नमक और पास्ता डालकर मिलाएं और उन्हें अच्छी तरह गरम होने दें, अब इसमें मक्खन डालकर अच्छी तरह मिलाएं। सर्विंग बाउल में चीज डालकर गरमा गरम पास्ता आप भी खाएं और अपने बच्चों को भी खिलाएं।
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