बीकानेर। केंद्रीय जलशक्ति मंत्री गजेंद्र सिंह शेखावत ने कहा कि हमारे कृषि विश्वविद्यालयों से केवल कृषि वैज्ञानिक नहीं, किसान आंत्रप्रेन्योर निकलने चाहिए। साथ ही, हमें कम पानी में फसलें उगाने के प्रति किसानों को प्रोत्साहित करने की जरूरत है। यदि कृषि के छात्र तय कर लें तो पूरे देश के किसानों को इस ओर प्रेरित कर सकते हैं।

स्वामी केशवानंद राजस्थान कृषि विश्वविद्यालय में केंद्रीय छात्रसंघ कार्यालय के उद्घाटन समारोह में शेखावत ने कहा कि मेरा सौभाग्य है कि मोदी सरकार के पिछले कार्यकाल में मुझे कृषि के क्षेत्र में काम करने का अवसर मिला। मैं कृषि क्षेत्र में कार्य करने वाले प्रत्येक व्यक्ति का 135 करोड़ भारतीयों की तरफ से अभिनंदन करना चाहता हूं।

उन्होंने कहा कि एक समय ऐसा था, जब देश की आबादी 35-40 करोड़ थी, तब के प्रधानमंत्री को आह्वान करना पड़ा था कि सभी लोगों को एक दिन का उपवास करना चाहिए, क्योंकि देश में पर्याप्त अनाज नहीं होता था। हमें बाहर से अनाज मंगाना पड़ा था, लेकिन आज कृषि वैज्ञानिकों और अध्यापकों के माध्यम से जिस तरह की नई तकनीक का इस्तेमाल हो रहा है, उसी का नतीजा है कि भारत आज दुनिया में सर्वाधिक अनाज का उत्पादन करता है।

शेखावत ने कहा कि आज देश दुनिया के 10 सुपर एग्रीकल्चर पॉवर्स में एक है। आज भारत 4 लाख करोड़ का एग्रीकल्चर ट्रेड करता है। हम जितना आयात करते हैं, उससे ढाई लाख करोड़ रुपए ज्यादा का निर्यात करते हैं। उन्होंने कहा कि कृषि क्षेत्र में आज अपार संभावना है। दुनिया में भारत ही एक ऐसा देश है, जिसके पास हर तरह का क्लाइमेट है। दुनिया में पैदा होने वाली प्रत्येक वस्तु हमारे यहां उगाई जा सकती है। कृषि विश्वविद्यालय इस दृष्टिकोण से सोचें कि दुनिया का क्या चीज हम अपने यहां उगा सकते हैं।

पानी को लेकर शेखावत ने कहा कि आज छोटे बच्चे भी पानी को लेकर जागरूक हो रहे हैं। पिछले दिनों एक हवाई यात्रा के दौरान मैंने देखा कि एक बच्ची ने अपनी मां को पानी से भरे एक ग्लास को फेंकने से रोका। कम पानी में फसल कैसे उगाई जाए, इस दिशा में कार्य होना चाहिए।

एक रुपए के पाइनएप्पल के अब मिल रहे 20 रुपए

शेखावत ने बताया कि मैं पिछले दिनों त्रिपुरा गया तो वहां मुख्यमंत्री बिप्लब कुमार देब ने मुझे स्थानीय क्वीन पाइनएप्पल खिलाया। यह दुनिया का सर्वश्रेष्ठ पाइनएप्पल है, लेकिन पता चला कि किसान मार्केट के अभाव में उसे मात्र 1 रुपए प्रति नग में बेचने को मजबूर हैं। मैंने मुख्यमंत्री से बात की। हमने सामूहिक प्रयास किए और आज हर दूसरे दिन त्रिपुरा से वही पाइनएप्पल दुबई में अच्छी कीमत में बिक रहा है और किसान को प्रति नग 20 रुपए मिलने लगे हैं।