मित्रों आपने अपने बड़े बुजुर्गो से च्यवनप्राश के बारे में सुना होगा। लेकिन क्या आप च्यवनप्राश के महत्व के बारे में जानते हैं। दोस्तों आज हम आपको इसके महत्त्व के बारे में बताएँगे की किस प्रकार से यह हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। यह एक प्रकार का एंटीऑक्सिडेंट युक्त पौष्टिक हर्बल टॉनिक है, जो की पारंपरिक चिकित्सा में सबसे लोकप्रिय उपचारों में से एक है और यह रोजमर्रा की बीमारियों से सुरक्षा प्रदान करता है। यह हमारे शरीर मकई रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है, मौसमी संक्रमण को रोकता है, साथ ही यह हमारे पाचन तंत्र को भी बढ़ाता है और श्वसन समस्याओं से लड़ने में भी मदद करता है। अब जानेंगे की च्यवनप्राश किस प्रकार से हमारे लिए लाभदायक है।
च्यवनप्राश क्या होता है ?
च्यवनप्राश आयुर्वेदिक प्राकृतिक तत्वों से मिलकर बना एक पौष्टिक खाद्य पदार्थ है। जिसका उपयोग हजारों वर्षों से आयुर्वेदिक चिकित्सा में के रूप में निरंतर किया जा रहा है, जब से च्यवन नाम के एक ऋषि ने इस अत्यधिक लाभकारी टॉनिक को तैयार किया है। यह इम्युनिटी बूस्टर के नाम से भी जाना जाता है। क्योकि इसमें जड़ी-बूटियां का समावेश हैं जो बीमारियों को ठीक करने में मदद करती हैं, और उन्हें आवर्ती से रोकती हैं। च्यवनप्राश का नाम ऋषि च्यवन के नाम पर रखा गया है जिन्होंने इसे सर्वप्रथम हज़ारो वर्ष पूर्व तैयार किया।
च्यवनप्राश के लाभ :
1. रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है : च्यवनप्राश भारत में निर्मित एक प्रकार का पारंपरिक बायोएक्टिव हेल्थ सप्लीमेंट है, जो की आपके शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए सबसे अच्छी औषधि का काम करता है। च्यवनप्राश में आंवला होता है जो की विटामिन-C से भरपूर होता है जो रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद करता है। आंवले ने एडाप्टोजेनिक गुणों को भी दिखाया था जो शरीर को तनाव के अनुकूल बनाने और प्रतिरोधक क्षमता को विनियमित करने में सक्षम बनाते हैं । च्यवनप्राश स्कूल जाने वाले बच्चों में रोग प्रतिरोधक क्षमता एवं ऊर्जा के स्तर में सुधार कर उन्हें शारीरिक रूप से दुरुस्त बनता है।
2. पाचन तंत्र को बढ़ाता है : च्यवनप्राश में उपस्थित प्राकृतिक तत्व पाचन प्रक्रियाओं को सक्रिय बनाने में लाभकारी होते है। वे गैस्ट्रिटिस (जठरशोथ) को दूर करने और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल (जठरांत्र) कार्यों को विनियमित करने में मदद करते हैं। इस आयुर्वेदिक दवा के कार्मिनेटिव गुण पेट फूलने से रोकने में मदद करते हैं एवं पाचन को बढ़ावा देकर संचित मल (अपशिष्ट पदार्थ) को साफ करने में भी मदद करते है।
3. श्वसन समस्याओं से लड़ने में मदद करता है : च्यवनप्राश में मौजूद जड़ी बूटी श्वसन संबंधी बीमारियों से निपटने के लिए हमारी सहायता करती है। यह अस्थमा, खांसी और श्वसन संक्रमण जैसी कई बीमारियों से राहत दिलाता है। च्यवनप्राश हमारे फेफड़ों के कार्य को बेहतर बनाने में सहायता करता है। यह शरीर को संक्रमण से बचाता है और श्वसन मार्गों का समर्थन करता है।
4. रक्त को शुद्ध करता है : जो लोग एक व्यस्त जीवन व्यतीत करते हैं या वे कम नींद ले पाते है, या जंक फूड खाने से अक्सर उनके शरीर में अतिरिक्त विषाक्त पदार्थ मिलते हैं। तो जब ये विषाक्त पदार्थ शरीर में संग्रहीत हो जाते है, तो ये कई जटिलताओं और बीमारियों की शुरुआत का कारण बनते हैं। ये आपके शरीर में प्राकृतिक रक्त शुद्धिकरण प्रक्रिया में भी बाधा डालते हैं। च्यवनप्राश खाने से रक्त को शुद्ध करने और शरीर से उन अतिरिक्त जहरीले तत्वों को खत्म करने में मदद मिलती है।
5. त्वचा को स्वस्थ बनता है : च्यवनप्राश में आंवले सहित अन्य कई जड़ी-बूटियां होती हैं, जो विटामिन-C से भरपूर होती हैं। आंवले में उपस्थित उच्च एंटीऑक्सीडेंट मुक्त कणों से लड़ने में मदद करती है जो अन्यथा समय से पहले उम्र बढ़ने का कारण बन सकती है। च्यवनप्राश यूवी एक्सपोजर से त्वचा को होने वाले नुकसान को भी कम करता है। बालहीन चूहों पर किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि च्यवनप्राश ने प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन प्रजातियों (ROS) के स्तर को कम करने में मदद की । ROS उम्र बढ़ने की प्रक्रिया और ऑक्सीडेटिव क्षति में शामिल अणु हैं। च्यवनप्राश त्वचा के रंग को बेहतर बनाने में हमारी सहायता करता है।
6. वजन बढ़ाने में सहायक : च्यवनप्राश खाने से कैल्शियम जैसे खनिजों के बेहतर अवशोषण में मदद मिलती है। यह हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है और मांसपेशियों की टोन में भी सुधार करता है, स्वस्थ वजन के साथ किशोरों की मदद करता है। च्यवनप्राश भी सकारात्मक नाइट्रोजन संतुलन को बढ़ावा देता है और शरीर में सीरम प्रोटीन के स्तर को बढ़ाता है। यह भी स्वस्थ वजन बढ़ाने के साथ मदद कर सकता है।
7. याद शक्ति बढ़ाने में सहायक : च्यवनप्राश में एंटी-एमेनेसिक एक्टिविटी है और भूलने की बीमारी के इलाज में मदद मिल सकती है। एक चूहों के अध्ययन में, च्यवनप्राश का दैनिक प्रशासन चूहों को स्मृति हानि से बचा सकता है। च्यवनप्राश के एंटीऑक्सीडेंट गुणों का अल्जाइमर रोग से ग्रस्त लोगों पर भी लाभकारी प्रभाव पड़ सकता है। हालांकि इस संबंध में और शोध की जरूरत है।
च्यवनप्राश कैसे लें?
च्यवनप्राश को खाली पेट या भोजन से पहले गर्म दूध के साथ लिया जा सकता है। यह रात में भी लिया जा सकता है, अधिमानतः रात का खाना खाने के बाद 1 से 2 घंटे। वयस्कों के लिए 1 से 2 चम्मच च्यवनप्रश और बच्चों के लिए एक चम्मच की दैनिक खुराक की सिफारिश की जाती है। आप नियमित दूध के स्थान पर गर्म बादाम के दूध या पानी के साथ च्यवनप्राश ले सकते हैं।
च्यवनप्राश में उपस्थित प्राकृतिक तत्व :
च्यवनप्राश प्राकृतिक जड़ी बूटियों की अधिक संख्या के साथ बनाया जाता है जो औषधीय गुणों युक्त हैं। कहा जाता है कि च्यवनप्राश का वास्तविक सूत्र कई हजार साल पुराना है। इस फॉर्मूलेशन को बनाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली जड़ी बूटियों और अर्क में रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने और सक्रिय करने के गुण होते हैं। उपयोग किये जाने वाले तत्वों की संख्या 25 से 80 तक भिन्न हो सकती है, लेकिन च्यवनप्राश के मुख्य अवयवों में शामिल हैं:
आंवला, अश्वगंधा, नीम, पिपली (भारतीय लंबी काली मिर्च), सफेद चंदन, तुलसी, केसरिया रंग, इलायची,अर्जुन, ब्राह्मी, शहद, घी इत्यादि।
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