अजमेर। विश्व अंडा दिवस के उपलक्ष्य में शुक्रवार को राज्य कुक्कुट प्रशिक्षण संस्थान अजमेर में हर साल की तरह पोल्ट्री फार्मर एवं मेडिसिन कम्पनी के प्रतिनिधियों के साथ अंडा दिवस मनाया जाएगा।
संस्थान के डा. आलोक खरे ने बताया कि इंटरनेशनल एग कमीशन ने वर्ष 1996 से प्रति वर्ष अक्टूबर माह के द्वितीय शुक्रवार को अन्तर्राष्ट्रीय स्तर पर अंड दिवस मनाए जाने का संकल्प लिया था। इस अवसर पर पोल्ट्री फार्म के अंडे के पोषक तत्वों के बारे में जनता को जागरूक करना और अंडे के बारे में फैली भ्रांतियां दूर करना ही उद्देश्य होता है।
इस कार्यक्रम में पशुपालन विभाग की अतिरिक्त निदेशक डा. रीटा पद्मनाभन एवं संयुक्त निदेशक डा. अजय अरोड़ा द्वारा सम्बोधित किया जाएगा और फिर डा. आलोक खरे अंडे के बारे व्याख्यान देंगे। कार्यक्रम में उपस्थित प्रतिभागियों को अंडे भी खिलाए जाएंगे।