अजमेर। राजस्थान में अजमेर में खाद्य सुरक्षा विभाग ने राज्य में चलाए जा रहे शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के तहत रविवार को आदर्शनगर स्थित घी डिस्ट्रीब्यूटर फर्म मैसर्स महादेव ट्रेडर्स पर कार्रवाई करते हुए 300 किलो घी जब्त किया।
अजमेर की प्रभारी अधिकारी डा. ज्योत्सना रंगा ने बताया कि संदिग्ध घी की सूचना पर टीम इस फर्म पर पहुंची। यहां शुभम और मुरली ब्रांड घी के टीन रखे मिले। इन टीन को खोलकर घी को सूंघने एवं चखने पर प्रथमदृष्टया गुणवत्ता में कमी का अंदेशा होने पर खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने दोनों ब्रांड के घी के नमूने लेकर लगभग 300 किलो घी सीज किया।
उन्होंने बताया कि इस तरह के घी के ब्रांड हरियाणा, गुजरात, उत्तरप्रदेश से आपूर्ति होते हैं जो ज्यादातर मुख्य बाजारों में न बेचकर दूरदराज क्षेत्रों और घरों में गोदाम बनाकर मिठाई विक्रेताओं और केटरिंग वालों को आपूर्ति किएये जाते हैं।
टीम ने तोपदड़ा स्थित मैसर्स श्री सवाई भोज स्वीट्स एंड नमकीन से मिल्क केक का एक नमूना लिया। मिठाई की दुकानों का निरीक्षण करके अच्छी क्वालिटी की खाद्य सामग्री उपयोग में लेने एवं सफाई व्यवस्था दुरुस्त रखने के निर्देश दिए गए।
