हमे रोजाना नाश्ते में कुछ ना कुछ नया खाने का मन करता हैं। ऐसे में हमेशा परेशानी होती हैं क्या बनाये। तो चलिए आज नाश्ते में खाने वाली झटपट बनने वाली चीज़ पपड़ी के बारे में जानते हैं।

सामग्री :-

मैदा – 2 कप
अजवाइन – 1 छोटा चम्मच
कद्दूकस चीज – 1/4 कप
दही – 5 चम्मच
इमली की चटनी – 2 छोटे चम्मच
लाल मिर्च
तेल
नमक स्वादानुसार

VIDEO: ड्राइवर के शराब पीकर चलाने से ट्रक पलटा

विधि :-

सबसे पहले एक बर्तन में मैदा छान लें, इसमें कद्दूकस की हुई चीज, तेल, नमक, अजवाइन और पानी मिलाकर इसे गूंथ लें।

JIO BREAKING: 4G सिम में चलेगी अब 3G मोबाइल में

करीब एक घंटे के लिए इसे ढंककर रख दें। इससे मैदा सेट हो जाएगी, एक घंटे बाद मैदा से छोटी-छोटी लोइयां बनाएं और इसे पूरी के आकार में पतला-पतला बेल लें।

VIDEO: झरने में गिरी पत्नी को बचाने कूदा पति

एक कढ़ाई में तेल गरम करें और इन पापड़ियों को अच्छी तरह से फ्राई कर लें। जब ये दोनों तरफ से सुनहरी हो जाएं तो इसे प्लेट में निकाल लें। ये ठंडी हो जाएं तो इसमें दही और इमली की चटनी डालकर सर्व करें।

आपको यह खबर अच्छी लगे तो SHARE जरुर कीजिये और  FACEBOOK पर PAGE LIKE  कीजिए,  और खबरों के लिए पढते रहे Sabguru News और ख़ास VIDEO के लिए HOT NEWS UPDATE