बारिश के मौसम में हम अक्सर कुछ गर्मागर्म या फिर कुरकुरा खाना पसंद करते हैं। तो इस मौसम में आप ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच का मजा ले सकते हैं, जो खाने में भी हेल्थी और बनाने में भी आसान। ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच की खासियत यह हैं कि ये खाने में इसलिए भी हेल्थी हैं क्योंकि इसमें आलू का इस्तेमाल नही होता बल्कि सारी हरी सब्जियों का इस्तेमाल किया जाता हैं। आईये जानते हैं इसकी रेसेपी..

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सामग्री
इस सैंडविच को बनाने के लिए आपको 2 शिमला मिर्च, 2 टमाटर, 2 प्याज, मलाई, चीज़ और चीज़ नहीं डालना चाहते हैं तो इसकी जगह आप दही भी ले सकते हैं। वही इसमें किसी प्रकार का मसाला नहीं डाला जाता हैं केवल स्वादानुसार नमक का इस्तेमाल किया जाता हैं। सैंडविच बनाने के लिए ब्रेड और बटर की आवश्यकता रहती हैं।

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विधि
सबसे पहले इन सब सब्जियों को बारीक बारीक काट ले। उसके बाद आप इसे मलाई और चीज़ में अच्छे से मिलाकर इसमें स्वादानुसार नमक डाल कर मसाला तैयार कर ले। इसके बाद दो ब्रेड के बीच इस मसाले को भरकर अच्छे से बटर में ग्रिल कर ले। तैयार ग्रिल चीज़ सैंडविच को आप हरी चटनी या फिर सौस के साथ परोसें।