आज हम आपको भूरे चावल बनाने की विधि बतायेगें जो आपके स्वाद के साथ-साथ आपकी सेहत के लिए भी काफी लाभदायक साबित होंगे।

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सामग्री
1. 1 कप उबले हुए भूरे चावल
2. 2 अंडे
3. 1 चम्मच सोया सॉस
4. 1 चम्मच गार्लिक-चिल्ली सॉस
5. आवश्यकतानुसार मुंगफली के दाने
6. फूल गोभी, शिमला मिर्च व मटर
7. 1 कटा हुआ टमाटर

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विधि
1. सर्वप्रथम एक प्याले में तेल को गर्म कीजिए।

2. तेल गर्म होने के बाद इसमें टमाटर, मूंगफली और हरी सब्जियां डालकर अच्छी तरह से मसालों को पका ले।

3. जब मसाला अच्छे प्रकार से पक जाये, तब उसके अंडे की जर्दी डाल दीजिए।

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4. इस मिश्रण को आप इसे 30 सैकेंड्स के लिए फ्राई कर लें।

5. उसके बाद आप इस पके हुये मसाले में उबाले गये भूरे चावल को डाल दे और अच्छी प्रकार मिला लें।

6. अब इसमें आप सोया सॉस, चिल्ली सॉस और गार्लिक डालकर अच्छी ढंग से फ्राई कर लें।

7. आपके खाने के लिए चावल बनकर तैयार हो गये। जो आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद साबित होगे।

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