हमारी हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए हम दूध का सेवन करते हैं दूध में प्रोटीन, कैल्शियम भरपूर मात्रा में पाया जाता हैं जिससे हमारी हड्डियां मजबूत होती हैं। लेकिन कई लोग बिना मलाई का दूध पीते हैं। उनका कहना है कि उनको मलाई का दूध पंसद नहीं हैं।
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लेकिन एक रिसर्च में यह सामने आया है कि बिना मलाई का दूध सेहत के लिए फायदेमंद नहीं होता हैं। बिना मलाई का दूध पीकर आप बीमारियों को आमंत्रण दे रहे हैं।
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एक एक शोध में यह ज्ञात हुआ है कि बिना मलाई का दूध का नियमित उपयोग करने पर पार्किंसन नामक बीमारी होने की सम्भावना अधिक होती हैं। उस शोध में लगभग 1.30 लाख लोगों पर अध्ययन किया गया। जो आंकड़े हमारे सामने आए वह चौंकाने वाले थे।
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आंकड़ों को देखकर यह निष्कर्ष निकला कि जो लोग नियमित रूप से दिन में एक बार मलाई रहित या अर्ध-मलाई रहित दूध पी रहे थे, उनमें पार्किंसन बीमारी होने की संभावना उन लोगों के मुकाबले अधिक थी, जो हफ्ते में मात्र एक बार दूध पीते थे।
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