नई दिल्ली। काफी ऊंचाई तथा बर्फ से ढंके इलाकों में तैनात सैन्य कर्मियों के लिए रक्षा अनुसंधान विकास संगठन (डीआरडीओ) ने विभिन्न प्रकार के पोषक व प्रोटीन से भरपूर खाद्य सामग्रियों का विकास किया है।
रक्षामंत्री अरुण जेटली ने लोकसभा में एक लिखित जवाब में कहा कि अधिकांश खाद्य सामग्रियों का विकास इन तीन वर्षो के दौरान किया गया और इस साल चिकन बिस्कुट, प्रोटीन से भरपूर मटन बार, कंपोजिट सिरियल बार, एग प्रोटीन बिस्कुट, आयरन व प्रोटीन युक्त फूड बार, चिकन काठी रोल तथा एंटी-फैटिग तुलसी बार का विकास किया गया।
उन्होंने कहा कि डीआरडीओ में कोई खाद्य उत्पादन इकाई नहीं है। हालांकि इन उत्पादों के विकास के बाद इसकी तकनीकों को विभिन्न उद्योगों को स्थानांतरित किया गया है, ताकि भारी मात्रा में उनका उत्पादन हो सके।
उन्होंने कहा कि सशस्त्र बलों के लिए डीआरडीओ द्वारा पोषक खाद्य पदार्थो का विकास एक अनवरत प्रक्रिया है, जो उनकी जरूरत तथा क्षेत्र में अतिउन्नत प्रौद्योगिकी शोध पर आधारित है।