वर्किंग महिला के साथ अक्सर यह प्रॉब्लम रहती हैं की वह काम के बाद काम और खाना नहीं बना पाती है। महिलाओं को अपेक्षाकृत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है इसलिए उनके लिए खान-पान पर ध्यान देना भी बहुत जरूरी है। ऐसे में महिलाओं की डाइट में इन चीजों को जरूर शामिल करें जिससे उनकी ऊर्जा बरकरार रहे और वे हमेशा फिट रहें।
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आयरन युक्त डायट
चिकित्सकों का मानना है कि महिलाओं को पुरूषों की अपेक्षा आयरन की आवश्यक्ता अधिक होती है। सामान्यत: महिलाओं को नियमित डाइट में 18 ग्राम आयरन युक्त चीजें लेनी चाहिए जबकि गर्भवती महिलाओं को 27 ग्राम आयरन युक्त डाइट नियमित लेना चाहिए। हरी सब्जियां और साग, दूध व दूध से बनें उत्पाद और फाइबर युक्त फल का सेवन महिलाओं के लिए बेहद फायदेमंद हैं।
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बादाम
यह ना केवल प्रोटीन और फाइबर में ही संपूर्ण होते हैं बल्कि इनमें खूब सारा कैल्शियम, एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन ई भी होता है। इसे खाने से दांत और हड्डियों में ताकत आती है और फाइबर होने की वजह से ये हार्ट के लिये भी अच्छा माना जाता है।
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सोया के बने उत्पाद
सोयाबीन प्रोटीन, आयरन और विटामिन बी का एक बेहतरीन स्रोत है और सोया के बने उत्पाद जैसे सोया मिल्क, टोफू आदि महिलाओं के लिए बेहद फायदेमंद है। एक कप सोयाबीन के सेवन से उन्हें 29 ग्राम प्रोटीन और 9 ग्राम आयरन मिलता है।
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नॉन वेज खाना
जो महिलाएं नॉन वेजिटेरियन हैं उनके लिए मीट और मछली का सेवन बहुत फायदेमंद है। इनमें पाया जाने वाला अमीनो एसिड महिलाओं के लिए बहुत आवश्यक है। इसके अलावा अण्डा भी प्रोटीन का अच्छा स्रोत है।
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पालक का सेवन
वैसे तो सभी साग-सब्जियों का सेवन महिलाओं की सेहत के लिए फायदेमंद है लेकिन पालक का सेवन उनके लिए सबसे जरूरी है। एक कप पके पालक में पांच ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम आयरन, विटामिन बी, कैल्शियम और 41 कैलोरी और कई जरूरी मिनिरल्स मौजूद हैं।
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