सबगुरु न्यूज़: पनीर का नाम सुनते ही सभी के मुँह में पानी आ जाता है और हो भी क्यों न आखिर पनीर चीज़ ही ऐसी है, खाने में लाजवाब पनीर पौष्टिक तत्वों से भरपूर होता हैं इसलिए इससे बने व्यंजन ना सिर्फ स्वाद में टेस्टी लगते हैं बल्कि सेहत के लिए भी लाभदायक होते हैं वैसे तो पनीर से कई प्रकार के व्यंजन बनाए जा सकते हैं लेकिन आज हम आपको को एक आसान और स्वादिष्ट डिश बनाना सिखाएंगे जिसका नाम हैं पनीर भुर्जी|

HOT NEWS UPDATE VIDEO: वायरल हो रहा हैं बिगबॉस में आई इस लड़की का ये वीडियो

सामग्री:

100 ग्राम हरा धनिया (बारीक कटा),
500 ग्राम ताजा पनीर,
200 ग्राम प्याज (कटा हुआ),
10 ग्राम अदरक,
1 टी स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च,
चौथाई टी स्पून हलदी,
250 ग्राम कटा हुआ टमाटर,
डेढ़ टी स्पून देशी घी

HOT NEWS UPDATE VIDEO: इसको देख कर आप लोट पॉट हो जायेंगे हस्ते हस्ते

विधि :

एक बड़े से बर्तन में पनीर को अच्छे से मसल ले. यदि पनीर मसलने में दिक्कत हो रही हो तो आप बड़े दाने वाली किसनी से इसे अदकचरा भी किस सकते हैं अब अदरक और चीज को भी अलग अलग बर्तनों में किस ले|

HOT NEWS UPDATE VIDEO: दुनिया की सबसे महंगी शराब जानिए इनकी खासियत

एक फ्राइंग पैन को गैस पर रख, उसमें घी डाले. जब घी गरम हो जाए तो इसमें बारीक कटा प्याज डालकर हल्का भूरा होने तक भुने अब टमाटर, अदरक, हरी मिर्च भी डाल दे और थोड़ी देर तक भुने इसके बाद टमाटर, हल्दी एवं नमक डाल कर तब तक भुने जब तक कि टमाटर ठीक से गाल नहीं जाते|

HOT NEWS UPDATE VIDEO: देखिए भूत Prank से हुई एक की मौत

अब अंत में कद्दू कस किया हुआ पनीर डाल कर पुरे मिश्रण को अच्छे से पका ले दस मिनट तक धीमी आंच में पकाने के बाद इसे नीचे उतार कर हरी धनिया की पत्तियों से सजाए गरमा गरम सर्व करे|

आपको यह खबर अच्छी लगे तो SHARE जरुर कीजिये और  FACEBOOK पर PAGE LIKE  कीजिए,  और खबरों के लिए पढते रहे Sabguru News और ख़ास VIDEO के लिए HOT NEWS UPDATE