नई दिल्ली। ऑस्ट्रेलियाई कंपनी बूस्ट जूस बार जल्द ही भारत में अपनी फ्रेंचाइजी का विस्तार करने जा रही है। कंपनी भारत में जूस्ट नाम से 15 नए जूस बार खोलेगी।
कंपनी की संस्थापक जेनी एलिस ने बताया कि दिल्ली-एनसीआर और मुंबई में पहले से 17 जूस्ट जूस बार हैं। इसके अलावा कंपनी की योजना अगले एक साल में गुजरात तथा देश के अन्य हिस्सों में 15 नए जूस बार खोलने की है।
एलिस ने बताया कि भारत का जूस बाजार वर्ष 2012 में 3.5 अरब डॉलर का था जो वर्ष 2018 तक बढ़कर 21.14 अरब डॉलर का हो जाएगा।
हालांकि, देश में फलों के जूस पर आधारित पेय पदार्थों का प्रति व्यक्ति उपभोग अभी भी दुनिया के अन्य देशों के मुकाबले काफी कम है, इसके बावजूद यह तेजी से बढ़ रहा है।
कंपनी की संस्थापक एलिस ने कहा कि ग्राहकों का नॉन-कार्बोरेटेड फ्रूट जूस की तरफ झुकाव, मोटापा तथा स्वास्थ्य से जुड़े दूसरे मुद्दों को लेकर उनकी जागरुकता, बदलती जीवन शैली तथा उचित कीमत पर पैकेज्ड जूस की उपलब्धता के कारण भारत में फलों के जूस का बाजार बढ़ रहा है।