संडे हो या मंडे आप रोजाना कुछ नया बनाना चाहती हैं तो हम आपके लिए नयी रेसिपी लेकर आये हैं जिसका नाम हैं ब्रेड ओट्स उपमा। ब्रेड ओट्स उपमा बनाने में भी ज्यादा समय नहीं लगता है। आइए आपको बताते हैं ब्रेड ओट्स उपमा बनाने की विधि….

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सामग्री :-

ब्रेड स्लाइस – 5,6
मसाला ओट्स – 1/2 कप
जीरा – 1 चम्मच
राई – 1/2 चम्मच
प्याज – 1 बारीक कटा हुआ
हल्दी पाउडर – 1/2 चम्मच
मिर्च पाउडर – 1/2 चम्मच
करी पत्ता – 4, 5
एक चुटकी हींग
कटा हरा धनिया – 1 चम्मच
तेल – 2 बड़े चम्मच
नमक स्वादानुसार

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विधि :-

सबसे पहले ब्रेड को छोटे टुकड़ों में तोड़कर अलग रख लें, अब नॉन स्टिक पैन में तेल गरम करें और उसमें जीरा और राई डालकर फ्राई करें।

जब जीरा और राई चटखने लगे तो उसमें प्याज डालकर गुलाबी होने तक पकाएं। फिर उसमें हल्दी पाउडर, नमक, ब्रेड के टुकड़े और ओट्स डाल कर मिक्स करें।

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अब उसमें मिर्च पाउडर और हल्का सा पानी डालकर अच्छी तरह मिक्स करके 5 मिनट तक पकाएं।

5 मिनट बाद इसे अच्छी तरह फ्राई कर लें और कटे हरे धनिए से सजाकर गरमागरम ब्रेड ओट्स उपमा सर्व करें।

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