एक ब्रेड से बहुत सी तरह कि चटपटी डिशेज तैयार कि जा सकती है।

आज हम यहां आपसे शेयर करेंगे ब्रेड के हलवे के कि रेसिपी जो मिनटो में तैयार हो जाएगी। साथ ही साथ अब से यह आपके बच्चों कि फेवरेट डिशेज में भी शामिल होने वाली है।

सामग्री :-
ब्रेड की 7 स्लाइस
आधा कप घी
2 कप दूध
आधा कप + 2 टेबलस्पून चीनी
बादाम के 8 टुकड़े
3 इलायची

बनाने का तरीका :-

ब्रेड को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें। अब कढ़ाई को आंच पर चढ़ाकर गर्म कर लें। इसमें घी डाल दें। अब ब्रेड के टुकड़ों को इसमें डालकर धीमी आंच पर सुनहरा होने तक भून लें। तब तक दूध को उबालकर इसमें शक्कर मिला दें। इस उबले दूध को रोस्ट की हुई ब्रेड में डाल दें। बादाम, काजू और इलायची को पाउडर जैसा पीस लें। अब इसमें पानी को मिलाकर इसका पेस्ट तैयार कर लें। इस पेस्ट को पकी हुई ब्रेड में मिला दें। इसपर ऊपर से देसी घी डाल दें। अब पूरे मिश्रण को अच्छी तरह मैश कर लें। तब तक इसको चलाते रहें जब तक ये पूरा मिश्रण घी न छोड़ दे। पकने के बाद इसपर ऊपर से काजू और बादाम डालकर सर्व करें।