अजमेर। भारत सरकार के एमएसएमई-विकास संस्थान जयपुर तथा एसोसिएशन ऑफ पोटेंशियल एन्टरप्रन्योर्स सोसायटी (एपीईएस) अजमेर के सहयोग से 21, 22 व 23 अक्टूबर को अजमेर में फूडटेक 2016 का आयोजन किया जाएगा।
अजमेर के आजाद पार्क में होने वाले इस आयोजन के ब्रोशर का शुक्रवार को विमोचन किया गया। प्रसंस्कृत खाद्य उत्पादों एवं संबंधित उद्योग आधारित राष्ट्रीय प्रदर्शनी एवं वेंडर डवलपमेंट प्रोग्राम के तीसरे फूडटेक की पूर्ण जानकारी वाले ब्रोशर में बताई गई है।
एमएसएमई-विकास संस्थान जयपुर के डायरेक्टर एम.के.सारस्वत ने बताया कि तीसरे फूडटेक 2016 में प्रसंस्कृत खाद्य उत्पादों के निर्माता, सप्लायर्स, व्यवसायी, निर्यातक, खाद्य परीक्षण प्रयोगशालायें, अनुसंधान व विकास संस्थायें, सरकारी रेगूलेटेरी एजेन्सियां, उद्यमी व अन्य एजेन्सीज प्रस्तावित प्रदर्शनी में भाग लेंगे।
नवीनतम प्रोद्योगिकी, मशीनरी, पैकेजिंग, भण्डारण, उत्पादों के प्रदर्शन के लिए देश के कई राज्यों के एक्जीबिटर्स द्वारा स्टॉल्स की मेगा प्रदर्शनी लगाई जाएगी। प्रदर्शनी के दौरान तकनीकी सेमीनार भी आयोजित किए जाएंगे।
इस सेमीनार में उद्योग स्थापना, फूड प्रोसेसिंग तकनीकी, मशीनरी, खरीद नीति, क्वालिटी स्टैण्डर्डस् आदि की विषय-विशेषज्ञों द्वारा जानकारी दी जाएगी। प्रदर्शनी में भाग लेकर वर्तमान एवं भावी उद्यमी इस उभरते सेक्टर में अपने उद्यम स्थापित कर सकते हैं।
फूड टेक -2016
एप्स के सचिव जे.के. शर्मा ने बताया कि फूड टेक- 2016 ऐगजिबिशन अजमेर में पहली बार हो रहा है लेकिन राजस्थान में तीसरी बार इसका आयोजन होने जा रहा है। प्रदर्शनी में खाद्य उत्पाद, प्रसंस्करण और पैकेजिंग मशीनरी एंड अलायड इण्डस्ट्रीज सेवा क्षेत्र प्रदर्शक के रुप में शामिल रहेंगे।
इस ऐग्जिबिशन को आजाद पार्क में पांच भागों में विभाजित किया गया है जिसमें सभी को अलग अलग स्टॉलों, सेमिनार हॉल, एमएसएमई पेवेलियन भागों में विभाजित किया गया है।
फूडटेक के प्रदर्शक
फूडटेक में खाद्य पदार्थ, खाद्य मशीनरी, उपकरण एवं संबद्ध सेवाएं, टर्नकी परियोजनाएं, बेकरी मशीनरी, पैकेजिंग सामग्री और मशीनरी, स्वचालन और सॉफ्टवेयर समाधान, इत्यादि रहेंगे।
10 युवाओं से अधिक बनेंगे उद्योगपति
संस्था के उपाध्यक्ष कंवल प्रकाश ने बताया कि फूड टेक 2016 के आयोजन का उद्देश्य अजमेर व राजस्थान के युवाओं को रोजगार के अवसर उपलब्ध कराना। इसके लिए 10 या इससे अधिक युवाओं का चयन कर उन्हें फूड से सम्बंधित उद्योग एवं व्यापार की ट्रेनिंग व स्थापना में आने वाली समस्त बाधाओं के निराकरण की जानकारी देते हुए ऋण उपलब्धता करवाया जाएगा।
ऐसे दस चयनित युवाओं को इस कार्यक्रम के माध्यम से समारोह में ही उद्योग आधार नम्बर आवंटित कर उद्योगपति घोषित किया जाएगा।
भाग लेने वाले आगुन्तक
एग्जिविजशन में खाद्य निर्माता/निर्यातक, फास्ट फूड-प्रबंधक, सरकारी/संस्थाए, संगठन, राज्य के खाद्य एवं आपूर्ति निगम, खाद्य पैकेजिंग निर्माता/निर्यातक, खाद्य क्षेत्र के भावी उद्यमी, कंसल्टेंटस और सेवा प्रदाता इत्यादि रहेंगे।
फूड टेक -2016 के माध्यम से उद्योगो को सेवाएं
सेवाओं में जानकारी पूर्ण सम्मेलन, उद्योग आधार का पंजीकरण एवं एफएसएसआई लाइसेंस का पंजीकरण का लाइव डेमो, वित्तीय परामर्श इत्यादि सेवाए दी जाएगी।
संगोष्ठी के माध्यम से जानकारी
फूड टेक -2016 के माध्यम से मसाला उद्योग, व्यापार की आसानी, उद्यमिता विकास, आटा चक्की, स्थापित करना, सामाजिक मिडिया विपणन, जीरो इफेक्ट-जीरो डिफेक्ट आदि विषयों पर जानकारियां दी जाएगी।
120 प्रदर्शनकर्ताओं के लिए लगेंगे 2 वॉटरप्रूफ डोम
ऐप्स संस्था के अध्यक्ष आरएस चोयल ने बताया कि फूड टेक 2016 में सम्पूर्ण भारतवर्ष से लगभग 120 प्रदर्शनकर्ता शामिल होंगे जिन्हें 2 प्रमुख विभागों में विभाजित किया गया है।
प्रथम है खाद्य पदार्थाें में काम में आने वाली मशीनरी एवं पैकेजिंग मशीनों के निर्माता। इसी विभाग में बेकरी व डेयरी से सम्बंधित मशीनों का भी प्रदर्शन होगा।
द्वितीय एमएसएमई विभाग होगा जिसमें लघु उद्योग, लघु सेवा संस्थान एवं अजमेर जिले के उद्यमों का प्रदर्शन होगा। दोनों विभागों के लिए 2 वॉटरपू्रफ डोम का निर्माण किया जाएगा।
रोजगार परक जानकारी देने के लिए तीनों दिन विभिन्न विषयों पर सेमीनार आयेाजित किए जाएंगे जिसके लिए अलग सेमीनार हॉल का निर्माण किया जाएगा।
आयोजन स्थल पर ही उद्योगों को स्थापित करने के लिए विभिन्न सरकारी एवं गैर सरकारी विभागों का भी स्टॉल आवंटित किया जाएगा।
प्रदर्शनी में आने वाले दर्शकों के लिए राजस्थानी व अन्य व्यंजनों की स्टॉल्स की भी व्यवस्था की जाएगी। भारत व राजस्थान के विभिन्न हिस्सों से आए हुए प्रदर्शनीकर्ता एवं दर्शकों के लिए अजमेर के होटल में रियायती दरों पर ठहरने की व्यवस्था भी की जाएगी।
इस कार्यक्रम का उद्देश्य वृहद् इकाईयां, केन्द्रीय लोक उपक्रम व सरकारी विभाग/मंत्रालयों एवं सूक्ष्म लघु, मध्यम उद्यमों को एक मंच पर लाना है, जहां वेण्डर पंजीकरण प्रक्रिया, क्रय नीति एवं प्रोद्यौगिकी क्षमता पर अपने विचारों को साझा करना है। सरकारी विभाग एवं उपक्रम जैसे -रेलवे, रक्षा, केन्द्रीय लोक उपक्रम, राज्य खाद्य व वितरण निगम आदि के भाग लेने की संभावना हैं।
एम.एस.एम.ई- डी.आई जयपुर विकास संस्थान का परिचय
डिप्टी डायरेक्टर प्रदीप ओझा ने बताया कि स्थापना 14 जनवरी 1958 में जयपुर में हुई। यह संस्थान महत्वपूर्ण परामर्श संस्थान है, जिसके द्वारा तकनीकी-आर्थिक, प्रबंधकीय सेवाओं और नई ईकाई स्थापित करने के लिए आवश्यक जानकारी दी जाती है।
उद्यमियों को अपने स्वंय के उपयुक्त रूप से उद्यम शुरू करने के लिए उन्हे सक्ष्म बनाने के लिए निर्देशित किया जाता है। एम.एस.एम.ई डेवलपमेंट इस्ंटीटयूट, राजस्थान के छोटे लघु उद्योगो के पदोन्नति और विकास के कार्य में जुटी रहती है।
क्या है एसोसियेशन ऑफ पोटेन्शियल एनटरप्रेन्योर सोसाइटी
युवा उद्यमियों द्वारा स्वचालित संस्थान है जो कि राजस्थान में नए उद्योगो को मंच प्रदान करने के साथ-साथ नए उद्यमियों को एक सफल व्यवसाय स्थापित करने के लिए प्रेरित और सहायता करती है। यह संस्थान राजस्थान को “उद्यमी राजस्थान” राज्य बनाने के लिए एक पूल निर्माण में कार्यरत है।
यह सोसायटी संभावित उद्यमियों को सफल उद्यमी बनाने के लिए व नए उद्योग के लिए कोष जुटाने के लिए सलाहकार सेवाएं देकर एक उत्कृष्ट मंच प्रदान करती है।यह सोसायटी कौशल विकास गतिविधियों को सीधे या परोक्ष रूप से रोजगार के अवसर को बढाने के लिए बढावा देती है।
निम्न सेवाएं प्रदान करने में दक्ष
एसोसियेशन ऑफ पोटेन्शियल एनटरप्रेन्योर सोसाइटी सरकारी अधिकारी/कॉर्पोरेट के साथ बैठक की व्यवस्था, राजस्थान और राज्यों में भारतीय और विदेशी व्यापारियों के लिए व्यापार का समर्थन सेवाएं प्रदान करना, प्रदर्शनियों, शिखर-सम्मेलनों, मेलों का आयोजन करवाना, राजस्थान, अन्य राज्य कंपनियों और बहुराष्ट्रीय कंपनियो से मुख्य कार्यकारियों और वरिष्ठ अधिकारियों का दौरा करने के लिए विशेष बैठको की व्यवस्था आदि सेवाएं प्रदान करता है।
इस अवसर पर एमएसएमई-विकास संस्थान, जयपुर के डायरेक्टर एम.के.सारस्वत, डिप्टी डायरेक्टर प्रदीप ओझा, असिस्टेंट डायरेक्टर सुशील कुमार व ऐप्स के सचिव जे.के.शर्मा, उपाध्यक्ष कंवल प्रकाश उपस्थित थे।