गर्मी में फलों का राजा है आम, क्योंकि एक आम से आप बहुत सी ​पकवान बना सकते हैं। जो खाने में मजेदार होने के साथ ही हेल्थ के लिए भी फायदेमंद हैं।

आज हम आपको बताने जा रहें हैं गर्म हवा के थपेड़ों से भरे इस मौसम में आम कि लस्सी कि रेसिपी, जिसे पिक तन मन में ठंडक पहुंच जाती हैं।

सामग्री :-

आम- 1
ताजा दही- 1 कप
पिस्ते- 2 (पतले कटे हुए)
चीनी- 4 छोटी चम्मच

विधि :-  आम की लस्सी बनाने के लिए सबसे पहले आम को छीलकर उसका पल्प निकाल लीजिए। ध्यान रहे कि इसमें गुठलियां न हो। इसके बाद मिक्सर जार में आम के टुकड़े, चीनी और दही डाल दीजिए और अच्छे से ब्लेन्ड कर लीजिए। इसके बाद इसमें 1 कप बर्फ के टुकड़े डाल दीजिए और फिर से एक बार अच्छी तरह से ब्लेन्ड कर लीजिए। आम की ठंडी-ठंडी लस्सी तैयार हैं। लस्सी को कटे हुए पिस्तों से गार्निश कर पिएं।

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