सबगुरु न्यूज़: आप सभी ने देखा होगा कि मिठाइयों के ऊपर चांदी की वर्क की परत होती है। जो खासतौर पर दिवाली और होली के अलावा बाकी दिनों में भी मिठाइयों के ऊपर दिखाई देती हैं। अगर पान में भी चांदी का वर्क लगा हो तो उसकी कीमत बढ़ जाती है।
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देश के कई हिस्सों में परंपरागत रूप से ही चांदी का वर्क बनाया जाता है। इसमें जानवरों की खालों और आंतों का उपयोग किया जाता है। लगभग 90 फीसदी चांदी का वर्क ऐसे ही बनता है।
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चांदी के वर्क की शीट और पैकेट पर सिंबल या वॉर्रिंग नही होती, जिससे पता लगाया जा सके कि वह वेजिटेरियन प्रोडक्ट है या नॉन-वेजिटेरियन।
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चांदी के वर्क में भारी पदार्थ जैसे निकल, लेड, क्रोमियम और कैडमियम भी होते हैं। ये भी मेटल सेहत के लिए खतरनाक होते हैं।
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मिठाई, पान और सुपारी ही नही, बल्कि सेब को भी ज्यादा बेहतर दिखाने के लिए चांदी का वर्क लगाया जाता है।
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