जमशेदपुर। अगर आप को आगरा, दिल्ली की चाट सहित अन्य शहरों की चाट खानी हो, तो वहां जाने की जरूरत नहीं है। शहर के जुबली पार्क की गेट के समीप जाएंगे तब वहां विभिन्न शहरों के नाम पर लगे चाट और गोलगप्पे के ठेले मिल जाएंगे।
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जुबली पार्क आने वाले सैलानी यहां आकर चाट खाना नहीं भूलते हैं। शहर के लोगों के साथ बाहर से आए पर्यटक भी जुबली पार्क धूमने के बाद यहां चाट और गोलगप्पे का स्वाद जरूर चखते हैं। चाट भी कई तरह के बनाए जाते हैं। यहां मीठी चाट के अलावा टिकिया और पापड़ी चाट सहित अन्य चाट उपलब्ध हो जाती है।
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शाम के चार बजे से लगती है दुकानें
इस जगह पर शाम के चार बजे के बाद ही दुकानें लगती है, जो रात दस बजे के बाद ही बंद होती है। स्थिति यह है कि कई दुकानों में रात आठ बजे के बाद ही सामान खत्म हो जाते हैं। दुकानदारों के अनुसार चार से पांच घंटे की दुकानदारी में 1000 रुपए से 1500 रुपए की कमाई हो जाती है।
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शहरों के नाम पर चाट की दुकानें क्यों?
जुबली पार्क मे करीब तीस साल से चाट बेच रहे चद्रेश्वर साव ने बताया कि वह यहां आगरा चाट के नाम से दुकान लगाते हैं। इसका कारण यह है कि बड़े शहर के नाम पर लोग ज्यादा आकर्षित होते थे।
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शुरू के वर्षों में यहा सिर्फ पांच-छह दुकानें हीं लगती थीं। लेकिन अब यहां चाट के अलावा सभी प्रकार की दुकानें लगती है। पहले शहर के लोग चाट खाने के लिए जुबली पार्क आते थे।
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वाराणसी चाट लगाने वाले तपन ने बताया कि उसके पिता ने इस चाट दुकान की शुरूआत की थी। जुबली पार्क गेट पर अन्य कई चाट के ठेले लगते हैं जो शहरों के नाम पर है इनमें कोलकोता चाट, दिल्ली चाट और अन्य शहरों के नाम पर चाट दुकानें शामिल है।
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