मेंगो के सीजन में हर पल मेंगो से सम्बंधित कुछ ना कुछ बनाने का मन करता हैं। तो इस मौसम में हम आपके लिए मैंगो लोफ केक की रेसिपी लेकर आये हैं जो बहुत आसानी से बनकर तैयार हो होता हैं।

ऐसे बनाये सब्जी की ग्रेवी

सामग्री :-

मैंगो प्यूरी – 200 ग्राम
दूध – 100 ग्राम
चीनी – 200 ग्राम
तेल – आधा कप
आटा – 200 ग्राम
बेकिंग पाउडर – आधा चम्मच
बेकिंग सोडा – एक चौथाई चम्मच
इलायची पाउडर – आधा चम्मच
नमक – एक चौथाई चम्मच

विधि :-

सबसे पहले एक बर्तन में मैंगो प्यूरी, दूध, तेल और चीनी डालकर अच्छे से मिक्स कर लें। अब इसमें आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक डालकर फिर से मिक्स करें।

केक पकाने के लिए बेकिंग प्लेट में तेल लगाएं और इस मिक्सचर को उसमें फैलाएं। इसके बाद इसे 180 सें.ग्रे ओवन में करीब 30 से 40 मिनट तक बेक कर लें।

जब ये अच्छे से पक जाए तो इसे ओवन से बाहर निकालकर ठंडा कर लें। जब ये ठंडी हो जाए तो इसे टुकड़ों में काटकर सर्व करें।

झटपट बनाये वेजिटेबल ग्रिल्ड सैंडविच

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