चाट का शौकीन हर कोई होता हैं। हर कोई खाने के साथ कुछ चटपटा खाना पसंद करता हैं. इसलिए आप भी चटपटे के शौकीन हैं तो हम आपके लिए चटपटी पीनट मसाला लेकर आये हैं, जिसकों आप आसानी से बना सकते हैं।
सामग्री
• 320 ग्राम मूंगफली
• पानी
• 80 ग्राम टमाटर
• 80 ग्राम प्याज
• 50 ग्राम गाजर
• 2 टेबलस्पून पुदीना
• 1 टेबलस्पून हरी मिर्च
• 1 टीस्पून नमक
• 1 टेबलस्पून नींबू का रस
विधि
इसके लिए सबसे पहले 30-35 मिनट के लिए मूंगफली को पानी में भिगोकर रखें। फिर इसे पानी में 5-6 मिनट के लिए उबाल लें। उसके बाद एक बाउल में टमाटर, प्याज, गाजर, पुदीना, हरीमिर्च और नमक डालकर अच्छे से मिक्स करें।अब इसमें उबली हुई मूंगफली और नींबू का रस डालकर अच्छे से मिक्स करें। मसाला पीनट चाट तैयार है। इसे सर्व करें।