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Raw mango juice recipe | गर्मी में बनाये कच्चे आम का पना
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गर्मी में बनाये कच्चे आम का पना

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गर्मी में बनाये कच्चे आम का पना
raw mango juice recipe in hindi

raw mango juice recipe in hindi

गर्मी के मौसम में कच्चे आम खाना स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता हैं इसलिए आप कच्चे आम का पना बनाये। आइए आपको बताते हैं पना बनाने की विधि….

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सामग्री :-

कच्चे आम या कैरी – 5
चीनी – 200 ग्राम
पुदीना पत्ती – 1/2 कप
भुना हुआ जीरा – 2 छोटे चम्मच
काला नमक – 2 छोटे चम्मच
लाल मिर्च – आधा चम्मच
नमक स्वादानुसार

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विधि :-

सबसे पहले कच्चे आमों को पानी में उबाल लें, इसके बाद जब ये ठंडे हो जाएं तो इन्हें पानी से निकालकर अलग कर दें और इन्हें छीलकर इनका गूदा निकाल लें।

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अब मिक्सी में इस गूदे को डालकर पेस्ट बना लें, इसके बाद इसमें चीनी, पानी, जीरा, मिर्च और पुदीने की पत्तियां डालकर दोबारा मिक्सी में पीस लें।

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आम का पना बनकर तैयार है, अगर आप इसे तुरंत पीना चाहती हैं तो इसमे बर्फ के टुकड़े डाल दें और कुछ समय बाद काम में लेना है तो इसे फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें।

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