चॉकलेट, ऐसी चीज है, जिसे हर उम्र के लोग बेहद पसंद करते है, फिर वह चाहें लिक्विड फॉर्म हो, या फिर आइक्रीम में फॉर्म।
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आज हम आपको यहां एक ऐसी चॉकलेट बार कि रेसिपी बताने जा रहें है, जो कुछ ही मिनटों में आसानी से तैयार हो जाएगी। जी हां कोको पाउडर, कंडेन्स्ड मिल्क और अखरोट से तैयार इस स्वादिष्ट चॉकलेट ट्रीट को जरूर ट्राइ करें।
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कुल समय – 75 मिनट
तैयारी का समय – 15 मिनट
सामग्री
चीनी का भूरा – 1/2 कप
पिघला हुआ मक्खन – 100 ग्राम
आटा – 2 चम्मच
कोको पाउडर – 3/4 कप
कंडेन्स्ड मिल्क – 400 ग्राम
अखरोट – छोटे-छोटे टुकड़े में तोड़े हुए
विधि
अखरोट को छोड़कर सभी सामग्रियों को एक पैन में एक साथ मिलाकर धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक वह गाढ़ा ना हो जाए।
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कुछ देर बाद इसमें अखरोट के टुकड़े डालकर अच्छी तरह से मिलाएं और गैस से हटा लें।3 तैयार मिश्रण को पहले से ग्रीज करके रखे हुए एक बर्तन में डालें और सतह को स्मूथ कर लें
4 मिश्रण को ठंडा करें। चाहें तो कुछ देर के लिए फ्रीजर में रख दें। इसे पीस में काटकर सर्व करें।
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