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बाजार में अनेकों आयल उपलब्ध रहते हैं। कोई कोनसा तेल लगाता हैं कोई कौनसा इसका अंदाज़ा हम नहीं लगा सकते। लेकिन जैतून का तेल खाने में अच्छा रहने के साथ साथ स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा होता हैं। जैतून के तेल को बालों में लगाने से बाल में मजबूती बढ़ती हैं साथ ही शाइन भी करते हैं।
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जैतून के तेल में विटामिन-इ और विटामिन-के की मात्रा होती हैं साथ ही इसमें ओमेगा-3 और ओमेगा-6 फॅटी एसिड्स और एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं। इन पोषक तत्वों के कारण इस तेल को शरीर की कई हेल्थ समस्या जैसे स्किन प्रॉब्लम्स, दिमाग के रोग, कमजोर हड्डियाँ, हार्ट प्रॉब्लम्स, कॉन्स्टिपेशन, गुर्दे संबंदी रोग, कॅन्सर आदि के लिए उपयोग किया जाता है।
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दिल के स्वास्थ्य के लिए जैतून का तेल किसी वरदान से कम नही और इसके कई कारण हैं। पहला ये कोलेस्टरॉल और सोडियम फ्री है इसलिए इसे रोजाना खाने से आपका कोलेस्टरॉल लेवल और ब्लड प्रेशर नियंत्रण में रहता है। दूसरा, इस आयल के मोनो सैचुरेटेड फैट्स पाए जाते हैं जो की बुरे कोलेस्टरॉल को कम करते हैं तथा अच्छे कोलेस्टरॉल को बढ़ाते हैं फल्सवरूप आपके दिल के स्वास्थ्य में सुधार होता है ओर वो स्ट्रॉंग बनता है|
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तीसरा कारण ये है की इस आयल में शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट्स पाए जाते हैं जो की बॉडी में फ्री रॅडिकल्स के प्रभाव को नष्ट करके आपके दिल और रक्त वाहिकाओं (ब्लड वेसल्स) को होने वाले नुकसान से बचाव करते हैं| डॉक्टर्स के अनुसार रोजाना 2 बड़े स्पून ऑलिव आयल का सेवन करने से दिल की बीमारियाँ दूर रहती हैं साथ ही आपका हार्ट पूरी उमर सेहतमंद और स्ट्रॉंग बना रहता है और आपको हार्ट अटॅक होने का ख़तरा भी ना के बराबर रहता है|
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जैतून का तेल आपके मल को सॉफ्ट करता है (VIDEO: STYLE मूवी के साहिल खान का ट्रेलर लांच 2017) जिससे उसको त्यागने में आसानी रहती है साथ ही इसमे पाए जाने वाले मोनो सॅचुरेटेड फॅट्स आपकी आंतों की गति बढ़ाने में भी मददगार होते हैं छोटे बच्चों को कब्ज और पेट दर्द की प्राब्लम रहती है और इस केस में उनके पेट की मसाज ऑलिव आयल से करने पर उन्हे काफ़ी रिलीफ मिलता है|
जैतून का तेल खाने के नुकसान
जैतून के तेल का दुष्प्रभाव नही है (VIDEO: हॉट सेक्सी मॉडल वर्कआउट मोटिवेशन) जो की इस आयल के सेवन करने से होता हो. हाँ, ये बात सही है की कुछ लोगों में छोटे-मोटे साइड इफेक्ट्स ज़रूर हो सकते हैं जैसे ज्यादा तेल का सेवन करने से होने वाली पेट की गड़बड़ी और दस्त लगना। दूसरा अगर आपको इस तेल से एलर्जी है|
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तो आपको रैशेस और दूसरे लक्षण हो सकते हैं (VIDEO: कातिल ने मारने से पहले बनाया माँ-बेटी का आखिरी वीडियो) तीसरा ये की जैतून का तेल ब्लड प्रेशर और डाइबिटीज़ कम करता है इसलिए BP और मधुमेह के पेशेंट्स को अपने डॉक्टर की सलाह के बाद ही इस तेल को अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए। प्रेगनेंट और दूध पिलाने वाली मदर्स को इस तेल का बहुत ज्यादा सेवन नही करना चाहिए।
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