सबगुरु न्यूज़: लेकिन आज हम आपको एक ऐसा केक बनाने की विधि बतायेंगे जिसे जानने के बाद आप टेस्टी केक तैयार कर सकते हैं।
सामग्री-
1 पैकेट बिस्किट्स, 1 छोटी कटोरी चीनी, 1 छोटी कटोरी ड्राई फ्रूट्स, 2 बड़ा चम्मच कोको पाउडर, 1 छोटी कटोरी मक्खन, 5-6 चॉकलेट के पीस, 100 ग्राम क्रीम
विधि-
सबसे पहले बिस्किट्स को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें।
इसके बाद एक पैन में नट्स डालें और धीमी आंच में हल्का भून लें।
अब भुने हुए नट्स को बिस्किट्स क साथ अच्छे से मिला लें।
मीडियम आंच में एक दूसरे पैन में चीनी, मक्खन, कोको पाउडर और पानी डालकर 4 से 5 मिनट तक उबालें और आंच बंद कर ठंडा होने के लिए रख दें।
अब इसे ठंडा होने के बाद बिस्किट्स के साथ मिक्स कर लें और 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।
इसके बाद धीमी आंच में एक दूसरे पैन में क्रीम और चॉकलेट के पीस डालकर गर्म कर पूरी तरह से पिघला लें।
फ्रिज में केक निकालें और तैयार चॉकलेट क्रीम को केक के ऊपर फैला दें।
अब केक के बर्तन को फॉयल पेपर से ढककर फ्रिज में दोबारा 4 से 5 घंटे के लिए रख दें।
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