जावित्रि गर्म मसलो में से एक महत्वपूर्ण मसाला होती है, जो खाने के स्वाद और खुशबु दोनों को ही बढ़ाने का काम करती है, जावित्रि में भरपूर मात्रा में प्रोटीन, फाइबर, विटामिन, आयरन, कॉपर, मैग्नीशियम और एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होते है जो गठिया से लेकर दिल के रोगों को दूर करने में सहायक होते है.
1- अपने दिल को बीमारियों से बचाने के लिए 10 ग्राम जावित्री, 10 ग्राम दालचीनी और 10 ग्राम अकरकरा को मिलाकर नियमित रूप से इसका सेवन शहद के साथ मिलाकर करने से आपका दिल हमेशा स्वस्थ रहेगा।
रोजाना एक गिलास इसका पानी पिने से आप हो जाएंगे फिट
2- आपको दांतों में दर्द, मसूड़ों में सूजन और कैविटी की समस्या है तो इसे दूर करने के लिए एक बर्तन में एक कप पानी लेकर गैस पर रखे, जब ये पानी उबलने लगे तो इसमें जावित्री, माजूफल और कुटकी डाले और इसे अच्छे से उबाल ले, इस उबले पानी से दिन में 2 बार कुल्ला करे.
3- नियमित रूप से 2 ग्राम जावित्री में ½ टीस्पून सोंठ मिलाकर गर्म पानी के साथ सेवन करने से आपको जोड़ो के दर्द से हमेशा के लिए छुटकारा मिल जायेगा।
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