बेसन रोल्स के लिए सामग्री –

1 कप बेसन, 1 बड़ा चम्मच लहसुन हरी मिर्च का पेस्ट, 1 बड़ा चम्मच बारीक़ कटी हरी धनिया , 1/8 छोटा चम्मच हींग, ½ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/8 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, स्वाद अनुसार नमक, तेल आवश्यकता अनुसार

पेट की चर्बी कम करने के सबसे आसान उपाय

मसाला के लिए सामग्री –

50 ग्राम बारीक़ कटी प्याज, 50 ग्राम सूखा कसा हुआ नारियल, 2 बड़े चम्मच तिल, 1 बड़ा चम्मच लहसुन हरी मिर्च का पेस्ट, 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, ¼ छोटा चम्मच गरम मसाला, ¼ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, 1 बड़ा चम्मच सुखी किशमिश, 1 बड़ा चम्मच काजू, 1 बड़ा चम्मच बारीक़ कटी हरी धनिया, स्वाद अनुसार नमक, ½ छोटा चम्मच चीनी, 1 बड़ा चम्मच तेल, थोड़ी ताज़ी हरी धनिया की पत्तियाँ सजाने के लिए।

ये हैं लड़की पटाने के सबसे आसान तरीके

बेसन रोल्स के लिए सबसे पहले मसाला बनाने के लिए एक पेन में तेल डाले फिर उसमे प्याज़ को डाले और उसे हल्का गुलाबी होने तक भुने, अब उसमे हरी मिर्च और लहसुन का पेस्ट डालकर उसे भी हल्का भून ले।
अब उसमे तील डाले और उसे भी थोडा भुने, तील भुन जाए फिर उसमे घीसा हुआ सुखा नारियल डाले और प्याज़ और नारियल को अच्छे से भून ले|

रोड एक्सीडेंट में हुई दो लोगो की दर्दनाक मौत, वीडियो हुआ CCTV में कैद

गैस की आंच कम करके उसमे हल्दी पाउडर, नमक, चीनी, गरम मसाला, लाल मिर्च पावडर, काजू, सुखी किशमिश सभी को डाले और इन सभी को अच्छे से मिलाले।

अब सभी मसाले अच्छे से मील जाए फिर गैस बंध करके उसमे बारीक़ कटा हरा धनिया डाले और मसाले को एक बाउल में निकाल के ठंडा होने दे, तो तैयार है मसाला।

गरीब आदमी ने बोला “मोदी को कच्चा चबा जाऊँगा”| देखें वायरल वीडियो

बेसन रोल्स बनाने के लिए एक बाउल में बेसन, हींग, नमक, हरा धनिया, लहसुन हरी मिर्च का पेस्ट, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पावडर सभी को डाले।
अब उसमे आवश्यकता अनुसार पानी डालकर पतला बेटर तैयार करे, आप चीला बना सके उतना पतला बेटर चाहिए।
अब एक नॉनस्टिक तवा ले और उसे गर्म होने दे फिर उसमे बनाए बेटर को डाले और ढ़ोसा के जितना पतला उसे फेला के बेसन चीला बना ले।

लो जी आखिरकार चोटी काटने वाला पकड़ा ही गया, देखें वीडियो

अब उसके चारो और तेल डालकर चीला को पलट दे, इस प्रकार दोनों और चीला को पका ले, सभी बेसन चीला को इस प्रकार तैयार करे।
अब बेसन मसाला रोल्स को एसेम्बल करने के लिए एक प्लेट में सबसे पहले बेसन चीला को रखे फिर उस पर तैयार मसाले के मिश्रण को डालकर फैलाएँ, एक बेसन रोल में 1 से 1।1/2 बड़ा चम्मच जितनी स्टफिंग लगेगी।
अब मसाला डालने के बाद उसे रोल करे और फिर उसे 1 से 2 इंच के टुकड़ो में काट ले, इस प्रकार सभी बेसन मसाला रोल्स को तैयार करे। अब एक सर्विंग प्लेट ले, उसमे सभी रोल्स को रखे फिर उसे हरे धनिये की पत्ती से सजाकर सर्व करे।

ये हैं आपके पसंदीता एक्टर शाहरुख और सलमान के हमशकल, देख कर कंफ्यूज न हो जाएं

आपको यह खबर अच्छी लगे तो SHARE जरुर कीजिये और  FACEBOOK पर PAGE LIKE  कीजिए,  और खबरों के लिए पढते रहे Sabguru News और ख़ास VIDEO के लिए HOT NEWS UPDATE